RESTAURANT CHINEZESC VALCEA

mancare chinezeasca valceaToate acestea lasă zeamă așa că am continuat sotarea la foc mare și agitarea ingredientelor cu spatula prin wok. Așa se lucrează la mâncare chinezească tip stir fry.La fel de bine se poate folosi carne de pasăre (pui, curcan) dar nu aș recomanda pieptul deoarece este slab și sec. Mai degrabă niște pulpe dezos